2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

鮨人

富山のお寿司屋さん。駅からタクシーで10分くらい。 エチゼン貝(バイ貝) コリコリ軽い食感。塩でさっぱり。 日本酒は2種類をブランドしたもの。 時間が立つと味わいに変化が出るとお勧めして頂きました。 華やかな香りにも関わらず飲みやすい。 茶碗蒸し …