ミート矢澤 五反田

五反田のステーキ屋さん。

シャンパーニュ：ドリンクの価格は高め。900円。

ハンバーグ：おろし醤油。ふわふわな生地。ハンバーグ自体の味付けは薄めでお肉の美味しさがわかる。ナイフをいれるとじわりと脂が出てくる。

付け合わせも人気店ならではのこだわりが。ジャガイモはインカの目覚め。スティックセニョール。全て国産。

イチボステーキ：150グラム。赤身の中にほどよい脂がじゅわーっと口に広がる。

やわらかくとにかく美味しい。バター醤油がお肉に合う。

ガーリックライス：これだけで食べたいくらい、味付けが絶妙。ガーリックチップがカリカリで美味しい。お肉を邪魔しない味の濃さ。

デザートまでこだわっているようです。

接客：都会人気店ならではのクールよりな接客です。ホール・パントリー・デシャップで4〜5人 キッチンに4人程度いるようです。  

客層：2〜30代の層と4〜50代の層が中心でした。

【ランチタイム】

サラダ、お味噌汁、ごはんがセットでついてきます。

ステーキ：大ぶりなのにやわらか。ほどよい脂身で感動。火入れも抜群。

ハンバーグ：ほどよいフワフワ。他の席の方も感動してました。